快手滷牛肉怎麼做又香又好吃
快手滷牛肉主要是把牛肉用另一種做法做出來的一種食物,它的口味比較的鮮美,牛肉有益氣活血,強身健體,補血,止渴等作用,它能夠提高人體的免疫力,它的口感比別的肉的口感能鮮美一些,很多人都喜歡食用,快手滷牛肉的口感鮮辣。
主料
牛筋 :300g洋葱 :200g
牛肉 :1000g
輔料
水 :1500ml葱花 :適量
柴魚醬油 :300ml
具體步驟
1.準備材料有:牛肉、牛筋、洋葱。先把洋葱切絲備用。(洋葱的量可以隨意、越多湯汁越甜)
2.把牛肉、牛筋、先用熱水燙過。
3.把準備好材料全部一起放進壓力鍋裡。
4.這是我用的柴魚醬油、甜甜鹹鹹的。。柴魚醬油對水(一比三)、加進去鍋子裡、蓋上壓力鍋蓋。這種醬油一般超市應該都有賣、用途很多、很方便。。這次滷牛肉我是先柴魚醬油對水(一比三)
5.(沒有壓力鍋就必須用火煮大約三十分左右、因為牛筋比較硬、煮的時間長。)壓力鍋出聲音時、轉為小火繼續煮十分鐘左右、即可熄火。熄火之後要等蒸氣完全無聲之後、才能打開鍋蓋哦。
6.要上桌之前、加入適量的葱花就完成了。
做法簡簡單單、洋葱的甜味完全融入在裡面。。有機會試試看。。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...