千味醉

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口感不錯的雞蛋醬怎麼做又香又好吃

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋1個
豆瓣醬適量

輔料

細香葱 :適量
水 :適量

具體步驟

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好豆瓣醬和雞蛋

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葱花切好備用

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋攪散

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋液中放入豆瓣醬

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪勻後加入適量的水。

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌均勻

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋內熱適量油,倒入6中的混合物

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.不斷攪拌至濃稠狀即可

口感不錯的雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品

烹飪技巧

炒的時候要不停地攪拌,以免糊鍋。