DIY培根披薩怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量培根 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
芝士粉 :適量
番茄醬 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
牛奶 :適量
酵母粉 :適量
雞蛋 :適量
黃油 :適量
具體步驟
1. 原料如圖
2. 將温牛奶加入適量鹽、糖、酵母粉,麪粉加入雞蛋,和勻,最後將黃油加入麪糰,再和勻。麪糰靜置室內發酵2小時,然後包上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時。
3. 麪糰擀成麪餅,將馬蘇裏拉奶酪切成小條,裹入麪餅卷邊,有芝心效果。用叉子在麪餅表面扎孔。
4. 在麪餅上鋪上番茄醬,馬蘇裏拉奶酪,培根片,芝士粉,最後再鋪一層馬蘇裏拉奶酪。
5. 平底鍋大火加熱,放入適量黃油,然後放入披薩,大火烘約15分鐘,然後關小火,蓋上鍋蓋,繼續烘烤20分鐘。
6. 可以吃了。
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