葷菜魚蒿炒肉絲怎麼做又香又好吃
魚蒿炒肉絲是肉絲做成的一款美食,比較好吃,肉絲的口感不錯,含有大量的蛋白質等營養物質,所以大家都是比較喜歡吃,這款美食的營養比較豐富,所以是一款老少皆宜的美食,對身體健康也是比較不錯的美食,可以經常吃,對身體也是比較好的,喜歡可以多吃
主料
肉絲 :適量輔料
魚 :適量具體步驟
準備食材,魚蒿去莖切段,鹹肉切條,乾子切條,姜切末,幹辣椒2根
熱鍋下油,放入薑末和辣椒段炒香,倒入鹹肉,待肥肉出油倒入臭乾子,乾子入油以後,
倒入魚蒿,急火猛炒,加入一勺鹽,一勺白糖,老抽半勺,蠔油一勺。炒熟起鍋。
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