炒魚子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.94W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
魚子 :適量輔料
辣椒葱姜 :適量具體步驟
1. 準備魚子,洗乾淨就行。
2. 辣椒,和葱姜。辣椒切段,葱姜切絲。
3. 鍋上熱油,放葱薑辣椒,炒香,放入魚子,繼續翻炒。
4. 炒的魚子變色,就可以加鹽出國了。
鯉魚籽含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白以及鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
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