美味烤蛋撻空氣炸鍋版怎麼做又香又好吃
烤蛋撻空氣炸鍋版是一道簡單易做而又美味可口的甜點。這道甜點製作簡單,平時在家裏就可以自己製作,既健康又美味,實在是居家必備的一道美味可口的甜點。蛋撻經過烤箱高壓烘烤後,外皮酥脆,裏面熱氣騰騰,微甜的口感,香濃的味道撲鼻而來。
主料
蛋撻皮 :適量純牛奶 :200
輔料
糖 :40蛋黃 :4個
淡奶油 :200
具體步驟
1. 糖加入牛奶,加温攪拌均勻
2. 用蛋黃分離器分離好四個蛋黃
3. 蛋黃打散好加入牛奶攪拌好
4. 淡奶油加入到3裏,繼續攪拌好,用手動攪拌器就可以了,用電動攪拌器容易打發
5. 180度預熱5分鐘
6、網框鋪上錫紙,蛋撻皮裏倒上蛋撻液,7分滿
7. 180度6分鐘,然後160度4分鐘,出鍋,不比烤箱的差!
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