千味醉家常豬肉脯怎麼做又香又好吃
主料
豬肉末 ：500輔料
生抽 ：2勺料酒 ：2勺
蠔油 ：2勺
胡椒粉 ：1/2勺
白砂糖 ：2勺
蜂蜜 ：2勺
具體步驟
1.將豬肉糜用刀剁5分鐘，使之粘稠
2.將所有調料放入盆中
3.用筷子朝同一方向攪拌5分鐘
4.取適量拌好的肉糜放到油紙上，上面覆蓋一層保鮮膜
5.用擀麪杖擀薄肉糜
6.揭下保鮮膜，放到烤盤中
7.烤箱200度預熱後，放入烤盤。先烤5分鐘，將烤盤取出，將湯水倒掉，將肉糜翻面，在表面上刷一層蜂蜜，然後再放入烤箱裏繼續烤
8.烤到微焦，出爐，翻面，再刷一層蜂蜜，烤5分鐘即可取出
9.晾涼後用刀切齊成片即可
家裏沒有芝麻了，可以撒些芝麻在裏面，會更香。喜歡吃辣的，可以放辣椒麪。
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