美味的芝麻燕麥小米糊怎麼做又香又好吃
我們大家都知道,五穀雜糧吃了對身體很好。"五穀雜糧"之説出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:"四體不勤,五穀不分"。今天呢,就給大家推薦這道美味的芝麻燕麥小米糊,就是用多種五穀雜糧混合做成的。而且這個特別適合小孩子吃哦,能夠健脾有助於消化。
主料
芝麻 :15燕麥 :30
紫薯 :20
小米 :30
輔料
温水 :適量具體步驟
1.1. 準備食材:30ml小米,30ml燕麥,15克紫薯,15ml芝麻: 因為做米糊,對食材多少的準確性,要求不是那麼高。所以我就順手用量杯稱了一下。一般買電飯鍋,高壓鍋都會配一個量杯,實在沒有也可以用寶寶的奶瓶來稱量一下。紫薯去皮,切成小塊兒。PS:買不到紫薯,也可以用紅薯來替代。
2.2. 小米淘洗乾淨後,加入8倍的水,按下煮粥鍵開始熬粥。PS:小米和燕麥煮好的粥,不能全部一起打糊哦,量太多寶寶吃不了,可以留 一半給媽媽吃。
3.3 用電飯鍋煮粥的同時,可以在裏面加了蒸簾,把紫薯一同蒸熟。PS:這個方法只適用智能電飯煲的煮粥功能。其他的鍋或者其他功能熬小米粥,會撲鍋非常嚴重,那就得單獨用蒸鍋把紫薯或者紅薯蒸熟了。
4.4. 芝麻炒香。在購買芝麻的時候,可以直接買熟的芝麻,並讓攤主幫忙把芝麻磨成芝麻粉,因為芝麻粉的吸收效果會更好。但注意芝麻粉不要一次買太多,非常容易氧化,一定要儘快吃完。PS:炒香芝麻最好用一個比較厚底兒的鍋,不容易糊,需要的時間非常短,2-3分鐘就差不多,嚐出芝麻的香味即可,千萬不要炒糊了。
5.5. 小米粥熬了30-40分鐘後,準備加入即食燕麥片,再煮3分鐘左右。
6.6. 如果用的是即食燕麥片,最後加入電飯鍋煮3分鐘即可。PS:如果用的是非即食燕麥的燕麥片或者燕麥粒,就需要跟小米同時下鍋,需要熬煮的時間比較長。
7.7. 所有的食材都已經處理好,準備一起打成米糊。熬好的燕麥小米粥取其中的一半,蒸好的紫薯20克,芝麻15ml。
8.8. 再加入50ml的温水,一起打成米糊就做好了。喜歡稀一點的口感,可以再多加一點温水。PS:這個比例做出來的米糊,有大半碗(米飯碗)那麼多。
9.9. 小寶寶肯定不能全部都吃完,幾勺的量就差不多。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...