千味醉香葱花蟹怎麼做又香又好吃
主料
花蟹 ：2只姜 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量
酒 ：少許
蠔油 ：少許
鮑魚汁 ：少許
生抽 ：少許
糖 ：少許
洋葱 ：少許
生粉 ：少許
輔料
具體步驟
1. 買回來的蟹用刷子刷乾淨，去鋒利的腳尖，晾乾備用！
2. 然後將姜切絲，葱切段，蒜切末備用！鍋燒熱倒油，然後把姜，蒜，辣椒倒入爆炒炒香，再把蟹倒入大火翻炒，放蠔油，鮑魚汁，生抽翻炒均勻，然後倒入適量開水蓋搶鍋蓋燜兩分鐘
3. 打開蓋子放糖，洋葱，葱翻炒一會，勾芡倒入，大火收汁！香噴噴的花蟹就可以出爐了……O(∩_∩)O
買回來的花蟹要用刷子刷乾淨外殼，用剪刀剪去蟹角，還有鋒利的腳尖！就Ok了！
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