早餐最常吃的蒸饅頭,做法也很簡單圖解
大家平時早餐都會吃些什麼呢?每家每户的早餐都會有所不同,但是蒸饅頭應該都吃過,蒸饅頭真的是早餐中最常見的食物了,而且蒸饅頭也超級簡單,不用每一次都去早餐店買,在家也可以嘗試做蒸饅頭的,我先跟大家説説蒸饅頭的具體做法吧!大家好好學會後就可以不用去早餐店啦!
主料
麪粉 :1斤輔料
温水 :適量酵母 :適量
白砂糖 :適量
詳細步驟:
第一步
1、準備好酵母粉。
第二步
2、温水中加入白砂糖,再加入酵母粉混合攪拌均勻。
第三步
3、準備好的酵母水倒入麪粉中揉成麪糰。
第四步
4、麪糰發酵到有蜂窩狀態即可,
第五步
5、把麪糰拿出來放到案板上反覆揉,擠壓排氣。
第六步
6、再把麪糰分成大小均勻的麪包胚。
第七步
7、然後一個個墊上油紙。
第八步
8、再放入蒸籠裏。
第九步
9、饅頭蒸好後即可完成。
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