元氣湯蒸飯的做法,元氣湯蒸飯怎麼做
美食菜譜2.79W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
元氣湯蒸飯的做法步驟
- 1、首先將米淘洗乾淨。
- 2、洗淨的米倒入適量水,泡約30分鐘。
- 3、取一口深鍋,深鍋內注入適量的水,待水煮沸後,放入豬骨、雞骨並再次將水煮沸,然後將骨頭撈出備用。
- 4、另取一口深鍋,注入四公升水,放入兩片姜和葱段。
- 5、再放入焯過水的豬、雞骨,枸杞。
- 6、然後蓋上蓋,中火煮沸,轉小火煮四個小時。
- 7、清江菜,洗淨,切末。
- 8、金華火腿切薄片。
- 9、取一口鍋,先放入一些火腿煸出油,然後放入,青江菜,炒至斷生即可盛出備用。
- 10、鍋內注入適量清水煮沸。
- 11、將泡好的米,置於漏勺中,放入煮沸的水內,中火,煮約2分鐘。
- 12、再另取一口鍋,鍋內倒入燉煮好的湯,倒滿。
- 13、上面放上蒸籠,鋪上蒸籠布,將米平鋪在蒸籠內。
- 14、接着再鋪上火腿片。
- 15、還有炒好的清江菜,平鋪。
- 16、然後蓋上蓋中小火蒸約30分鐘即可。
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,為了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列為一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...