千味醉懷念的香煎雞翅怎麼做又香又好吃
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主料
雞翅中 ：450輔料
鹽 ：適量葱 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
烤肉醬 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.雞翅洗淨，瀝乾水分
2.雞翅用刀背拍鬆便於入味
3.加入葱姜、料酒、鹽1h以上
4.醃好的雞翅上鍋蒸
5.整到可以用筷子扎透即可
6.蒸好的雞翅放入平底鍋煎至兩面金黃
7.刷上烤肉醬
8.出鍋前撒上孜然粒和辣椒粉
9.再撒上小葱
不要蒸的太爛，影響口感
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