好吃鹿茸排骨燉蟲草怎麼做又香又好吃
鹿茸排骨燉蟲草,是一道非常有益於身體健康和養生的湯。鹿茸排骨燉蟲草可以補腎,畢竟排骨可以強身健體。鹿茸排骨燉蟲草可以發揮很多難以想象的功效。不過,熬湯需要耐心,不可急於求成。對於這道鹿茸排骨燉蟲草,我覺得最重要的是耐心,長時間熬製才會發揮功效。
主料
鹿茸片 :10排骨 :250
蟲草花 :10
輔料
姜 :適量葱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.把排骨在水中焯一下
3.焯好後用冷水激一下
4.把排骨先倒入鍋中煮,先大火煮,水開轉小火
5.半小時後加入蟲草花、鹿茸片、葱、姜
6.在煮一小時後就可以出鍋了,放一點鹽就可以喝了
7.蟲草花本身味道就比較鮮美所以二妞連別的調料都沒有放
8.秋季要注意滋補哦
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