美味的蘆筍濃湯怎麼做又香又好吃
蘆筍濃湯聽起來十分誘人,但是蘆筍濃湯聽起來也讓人一頭霧水,為什麼單單一個蘆筍就可以做出一道濃湯呢?其實蘆筍濃湯類似於西餐的前菜,是屬於西餐的範疇,蘆筍濃湯之所以濃,濃在它的淡奶油中,蘆筍濃湯因為加入了淡奶油,會散發淡淡的香氣。
主料
蘆筍 :200淡奶油 :80
土豆 :半個
輔料
黑胡椒 :適量鹽 :適量
混合香草 :適量
具體步驟
1.蘆筍清洗乾淨,去掉老根
現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去,攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.最後一定要加混合香草提味哦!
混合香草是靈魂
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