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葱炒土豆條怎麼做又香又好吃

葱炒土豆條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :500

輔料

姜 :適量
油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
葱 :適量
醋 :適量

具體步驟

葱炒土豆條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:土豆,葱,蒜,姜

葱炒土豆條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切菜,土豆切厚些成條狀,葱切大斜角,蒜片狀,姜切小碎粒

葱炒土豆條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油七分熱時,加入姜+蒜片,刻後加入葱

葱炒土豆條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.片刻後加入土豆條,中火兩分鐘,待土豆條七分熟時,加入鹽+醋+十三香,少量水炒片刻後出鍋閉火。一碟蒜葱香味的葱炒土豆,拌上稀飯就個饃饃是個不錯的選擇。

烹飪技巧

土豆七分熟時加醋避免土豆條炒爛。儘量少加水,如果要加水一定在加醋後再加水。