「美味可口」韭菜炒河蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.91W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
韭菜 :1斤輔料
小河蝦 :半斤具體步驟
1.小河蝦用流動水淘冼乾淨,控幹水份備用。韭菜摘好洗淨控水後後,切成約8CM的段。薑切片備用。鍋內油熱後,加入薑片煸出香味,再倒入小河蝦炒至微微發紅,加黃酒、糖翻炒幾下
2.加入生抽微微上色並炒勻,加入韭菜快炒最多半分鐘,並加鹽調味,在韭菜出水前關火
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