美味的艽菜餡餅怎麼做又香又好吃
民以食為天,美食文化可以堪稱世界上最偉大的文化之一。就連一個小小的餡餅都能做出成百上千種花樣來,現在小編就要給大家帶來艽菜餡餅的做法。餡餅雖小,學問卻很大。做艽菜餡餅最主要的就是餅的餡料,光有韭菜太過單調,加入豬肉才是完整的艽菜餡餅。
主料
韭菜 :500豬肉餡 :500
輔料
耗油 :適量花椒油 :適量
白麪 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
艽菜洗淨切碎備用
.把艽菜放入拌好的肉餡里加入鹽蠔油雞精攪拌均勻
3.把拌好的艽菜餡裝盤備用
把醒好的面擀開餡放中間四周捏緊成圓形
捏緊的餅用手均勻的壓平壓溥呈圓形
把餅放入電餅層里加熱沬油,餡餅烙熟了裝盤
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