鹹菜蘿蔔頭,酸甜可口,清新誘人圖解
蘿蔔是一款非常家常的美食,醃蘿蔔是一道絕美的開胃菜,最近天氣變冷了,蘿蔔也上市了,今天起了個大早,去超市買白蘿蔔,切片,然後加入各種調料,醃製,清脆爽口,酸辣過癮,味道真是一絕,和白米飯特別搭,我真的愛了。
主料
蘿蔔 :2根輔料
食鹽 :1勺白糖 :1勺
醬油 :400克
老陳醋 :200克
調味汁 :適量
蒜片 :適量
辣椒圈 :適量
白酒 :1兩
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
蘿蔔切塊
第三步
切片
第四步
倒入醬油、白糖
第五步
加入陳醋
第六步
把蘿蔔放入碗中,加鹽
第七步
攥幹水分
第八步
這樣攥
第九步
把蘿蔔鋪在底部,加入薑片、蒜、辣椒圈,淋上醬汁
第十步
拌勻
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...