醃製韭菜花圖解

前幾天去集市看到有賣韭菜花的，就買了一些，想做可以回去做韭菜花醬了，這樣冬天吃火鍋也就有調料了，這可以是吃火鍋必備的呀，下面來了解下吧。

主料

韭菜花 ：1250g

輔料

鹽 ：150g
姜 ：1塊

詳細步驟：

第一步

將韭菜花的硬梗用剪刀剪去

第二步

然後放在容器裏，加水，清洗乾淨

第三步

然後放在一個板子上晾曬，將水分曬乾

第四步

然後將曬乾的韭菜花放入一個乾的容器裏面

第五步

加入適量的鹽

第六步

準備點姜

第七步

把姜放進去

第八步

然後將其揉均勻，隨後裝入保鮮盒，放置陰涼處保存，吃的時候弄碎就可以了啦

第九步

成品圖