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簡易手撕甜椒怎麼做又香又好吃

簡易手撕甜椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

甜椒又稱菜椒,是辣椒中最常見的一種,其中有豐富的維生素和微量元素,長期食用能夠幫助消化、提高免疫力,甚至預防癌症。這道手撕甜椒就是甜椒最簡單快捷的一種做法,只需要十幾分鍾,將甜椒加一些基礎調料炒香即可出鍋,一道下飯小菜就這麼完成啦。

主料

甜椒 :2

輔料

油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
老抽 :適量
醋 :適量

具體步驟

洗乾淨的甜椒,用手撕成小塊,(大小隨意不用太刻意)

小葱切成長段

鍋內放油燒熱

燒熱後加入葱稍微翻炒

把甜椒放進去翻炒

炒的稍微顯虎皮的時候(稍軟)

加入醋、老抽、放入鹽

翻炒大概兩分鐘(明顯軟後)就可以出鍋享用啦