茭白毛豆肉絲醬怎麼做又香又好吃
主料
茭白 :適量毛豆 :適量
甜麪醬 :適量
肉絲 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
1.毛豆,茭白洗淨切丁,肉絲洗淨,甜麪醬備用
2.熱鍋熱油下生薑末,再下肉絲煸炒
3.肉絲變色後就加茭白丁和毛豆翻炒
4.再加水沒過菜,蓋上鍋蓋煮!
5.等水快煮干時加甜麪醬,一直翻炒,不能加蓋!熬到汁快收乾的時候就盛起!
6.出鍋啦~怎麼吃都好吃的茭白毛豆醬,快來試一試吧!
要等菜都熟了再加醬來熬!裏面的菜都可以換的,香乾,胡蘿蔔,木耳,香菇.....都可以,你喜歡就好。
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