美味冬瓜豬肉蒸餃怎麼做又香又好吃
不知道大家是不是和我一樣每天在上都起不來牀呢?你知道讓人起牀最重要的是什麼不?當然是能立刻喚醒人們的一份元氣滿滿的早餐了。早餐吃蒸餃是很多人的習慣,但你吃過冬瓜豬肉餡的蒸餃麼?那就快來跟我學着這道:美味冬瓜豬肉蒸餃吧。
主料
冬瓜 :適量肉餡 :適量
輔料
普通麪粉 :適量具體步驟
麪粉倒入盆中,放開水,邊放邊攪拌成面絮。
將面揉成光滑的麪糰,在上面抹一層薄薄的油,醒20分鐘。
肉餡加入醬油、食用油、香油、鹽、白糖、味精、胡椒粉、胡椒粉和水攪拌上勁。
放入葱末、薑末攪勻。
將冬瓜切成丁。
將冬瓜丁放入肉餡中,攪拌均勻,餡料就做好了
7將面搓成長長的麪條。
切成大小相同的面劑子
將面劑子擀成圓餅
肉餡包入圓餅
包好之後醒5分鐘
蒸鍋中抹一層薄油,將餃子放入其中開始蒸,蒸鍋上氣後再蒸15分鐘即可。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...