甜膩清爽的銀耳紅棗黑米粥,怎麼做又香又好吃
銀耳紅棗黑米粥,平時在家會不會覺得喝白粥很單調呢?這個銀耳紅棗黑米粥能解決,讓口感豐富起來,還能滿足喜歡雜糧的人,而且加入了銀耳紅棗這些,有着很好的補血功效。銀耳是滑滑軟軟的,吃起來很棒,黑米營養又美味,在我看來適合任何時段來喝,都是一種享受。
主料
大米 :100小米 :20
黑米 :25
銀耳 :1朵
輔料
紅棗粉 :適量鷹嘴豆 :適量
具體步驟
先將銀耳泡發好
將所有食材放入容器中用清水沖洗幾遍
然後將食材放入壓力鍋中
將泡好的銀耳撕成小朵放入
加入適量的清水
蓋上壓力鍋蓋,選擇“粥”鍵,啟動
聽到蜂鳴聲關掉電源,再悶至氣壓自動消除,打開鍋蓋,銀耳軟爛,湯汁粘稠的粥就做好啦
配上清爽的小菜,吃起來好爽呀
銀耳需要提前泡發,然後撕成小朵放入。用電壓力鍋製作很方便,快捷,當然也可以用一般鍋熬煮,銀耳要煮到軟爛的程度大約需要1-2小時。食材可以根據自己的喜好選擇。喜歡甜味的可以加入冰糖或紅糖。
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