可口美味堅果核桃酥怎麼做又香又好吃
今天給大家介紹的是可口美味的堅果核桃酥,非常適合作為早餐食用。各位寶媽們也可以在週末時嘗試製作這道美味堅果核桃酥。其中含有多種堅果成分,不僅含有大量的維生素,還含有大量其他的營養成分。是老幼皆宜的佳品,既香甜又美味。
主料
低筋麪粉 :600雞蛋 :2個
茶籽油 :300
細砂糖 :200
小蘇打 :4
泡打粉 :4
輔料
核桃 :300開心果 :60
腰果 :60
杏仁粉 :60
具體步驟
雞蛋、茶籽油、細砂糖稱取好
用打蛋器打勻
核桃仁烤箱中層100度10分鐘,烤熟
腰果、開心果也分別烤熟,一起放入料理機
攪打成堅果碎,注意別打過頭了
將堅果碎都加入步驟2的碗裏
加入蘇打粉、泡打粉先拌勻
再加入低筋麪粉
拌成核桃酥麪糰
取一小塊麪糰,捏圓壓扁
排放入鋪了油紙的烤盤中
烤箱中層,160度,20分鐘
快烤好的核桃酥體力膨脹,滿屋飄香
烤完取出涼涼,就會變得非常酥鬆
冷卻後密封保存,美味又營養。但是也別吃太多,畢竟含油量很大!
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