蔬菜比薩的做法,蔬菜比薩怎麼做
“披薩,在麪餅上鋪上乳酪,醬汁和餡料烤制而成。
一個好響亮的名食。人稱是意大利的發明,也有人認為是由中國人的餡餅演變而成。
玩了幾個月的烘焙,是好奇心的促使讓我偷偷地愛上了它。也希望女兒們常光顧,因為它不止新意且很美味又屬健食。
正月十五,節日歡悦的心伴着孩子們的聚來讓我和老伴過的好開心。她們各盡所能相互協手,把一樣樣各俱功能的菜蔬湊到一起,烤出了一大盤
五彩賓紛的披薩餅。
“光盤”光盤這個字眼,在剛吃完涮鍋的一大家子人眼前第一次暴露無異,真的是光盤,而且來的是那麼的快!
午夜,搓麻的劈里叭拉聲音夾着跳舞毯音響聲,絲毫沒有影響我們評品“披薩”的歡笑聲。
“披薩”代表了春意盎然,幸福滿滿。漂亮的拉絲,是晚輩們給我們的一份新(心)意!漂亮的拉絲是烤製出各種食材能量的凝聚。是傳承,是味道,是絲絲入口直達人心的味道!
“坡薩”讓我們又多了一份快樂!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜比薩的做法步驟
1、備齊全部食材主,副料。
2、面,鹽,糖,酵母加水等揉成麪糰,發酵至兩倍大的面體
3、取出面揉擀排氣至烤盤大,烤盤抹油放入面片,四邊稍起一立邊,用叉子在平面上紮上小孔。
4、與抹上一層蕃茄醬。
5、取大約三分之一馬蘇裏拉芝士均勻撒在抹有蕃茄醬的麪餅上。
6、青椒,玉米粒,蕃茄粒,牛肉粒等等依次撒勻。
7、最後將餘下的馬蘇裏拉芝士全部均勻撒在最上面
8、烤箱予熱180度5分鐘,放入烤盤烤25分鈡。
9、取出稍涼,從烤盤中拉出。
小竅門
蔬菜等食材的加減可以自已喜好,取量要適當。
烤制的時間根據自家烤箱温差適度調整。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...