獨特的燉魚怎麼做又香又好吃
燉魚,可是一道非常家常又温暖的一道菜。電視劇裏面,女主角時常為男主送去自己親手做的魚,男主吃的那叫一個滿足呀。很多姐妹就嫉妒恨,怎麼不早點學會這道菜呢。現在不用擔心啦,小編有簡單易學的方法,姐妹們動起手來吧,小編帶你做出美味的燉魚吧。
主料
魚 :一條腐竹 :少許
豆芽 :少許
韭菜 :少許
輔料
大料 :適量葱 :適量
食用油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :少許
幹辣椒 :適量
雞精 :少許
具體步驟
1.材料備好
2.把魚兩邊用刀片開,用少許鹽和少許澱粉,抹在魚的兩邊
3.鍋裏放油,把姜放進去,把魚放進去炸一炸,炸到兩邊變色就可以啦
4.往鍋裏倒水,放入大料,辣椒,葱花,生抽少許
5.這是配菜,準備齊全
6.水開後把配菜放進去,放點雞精,鹽,燉到湯汁快沒時就可以啦,出鍋前撒點葱花就可以啦
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