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美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做又香又好吃

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這是一道美味可口而且製作工藝非常簡單快捷的家常菜餚剁椒蒜蓉蒸扇貝,扇貝富含蛋白質搭配着蒜蓉和剁椒製作,口感清甜爽口麻辣鮮香惹人回味無窮。而且搭配着一杯鮮榨果汁或者涼涼的啤酒食用更是讓人充分體會到美食的魅力呢。

主料

扇貝 :4個

輔料

剁椒 :適量
蒜蓉 :適量

具體步驟

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇貝用水煮至開口

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出肉肉,放到洗乾淨的殼上

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜切成末

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放到扇貝肉上

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放上適量的剁椒

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蒸鍋中

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上鍋蓋蒸8分鐘左右

美味剁椒蒜蓉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出即可食用

烹飪技巧

1、剁椒本身含鹽,所以不用再另外加鹽了。