野菜熱狗飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.33W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :50公克
紅蘿蔔 :50公克
馬鈴薯 :50公克
西洋芹 :50公克
蒜頭 :1瓣
普羅旺斯香料 :1小匙
雞高湯 :1又1/2杯
鹽 :1/2大匙
胡椒粉 :1小匙
主料
熱狗 :150公克洋葱 :50公克
紅蘿蔔 :50公克
馬鈴薯 :50公克
西洋芹 :50公克
蒜頭 :1瓣
普羅旺斯香料 :1小匙
雞高湯 :1又1/2杯
鹽 :1/2大匙
胡椒粉 :1小匙
輔料
具體步驟
1. 將熱狗切成圓片狀,洋葱、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹切成小丁狀,蒜頭切末備用。
2. 燒熱鍋子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜末、洋葱丁,再放入其他所有材料炒勻,加入調味料,用小火煮至湯汁微收幹即可。
3. 準備一人份的白飯,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,即完成野菜熱狗飯。
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