自制菠蘿蛋包飯怎麼做又香又好吃
主料
菠蘿 :適量米飯 :一碗
雞蛋 :兩個
輔料
火腿腸 :適量胡蘿蔔 :適量
玉米粒 :適量
甜麪醬 :適量
具體步驟
1. 把胡蘿蔔,火腿腸及菠蘿切丁,玉米粒洗淨備用;
2. 鍋內倒入少許油,加熱至7成熟,倒入火腿丁及玉米粒翻炒;
3. 加入胡蘿蔔丁繼續翻炒;
4. 放入米飯,炒散後加入適量的甜麪醬,翻炒均勻;
5. 最後倒入菠蘿丁,依口味加入適量的鹽,炒勻;
6. 全蛋用筷子或打蛋器打散,入油鍋內攤成蛋皮;
7. 把炒好的米飯倒在蛋皮上;把蛋皮和米飯倒扣入盤中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣狀翻開即可。
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