美味的羊肉炸醬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

羊肉有很多功效，肉質非常鮮美，口感不錯，是我非常喜歡的一種食材，家裏人時不時去超市買幾斤羊肉來做。做成很多美味的食物，但是我最喜歡的是美味的羊肉炸醬。讓人一看就非常有食慾。製作方法簡單方便一點也不復雜，喜歡的親趕快自己動手做吧。

主料

羊肉 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
大葱 ：適量
西紅柿 ：適量
鹽，花椒，生抽，辣椒粉，甜麪醬 ：適量

具體步驟

羊肉切小小的丁丁備用

2西紅柿，葱、蒜也切成小丁丁備用

洋葱切丁備用

4胡蘿蔔擦成絲後在切成丁丁備用

鍋裏放油煸炒羊肉丁，羊肉發白加少許鹽，花椒粉翻炒

6將羊肉炒透後加西紅柿，葱，蒜繼續翻炒

再加洋葱丁翻炒

這時應該放胡蘿蔔丁丁繼續翻炒！老媽忘放了到最後才想起來。（有機會在補圖吧

這時加少許生抽稍微上色即可再放少許辣椒粉繼續炒

10加三大勺甜麪醬繼續炒

11在加少許水稍微煮下

12到這時我們才加的胡蘿蔔所以又加了點水稍微煮了煮就OK了