千味醉

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姥姥的韭菜花醬的做法怎麼做又香又好吃

姥姥的韭菜花醬的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜花 :1000

輔料

尖椒 :500

具體步驟

1.新買的韭菜花摘去發黃的枝葉和硬梗後洗淨,和辣椒一起晾乾備用(晾乾時翻幾次乾的更快)

2.把韭菜花和水果、辣椒切碎些放入攪拌機磨碎,越細越好(我家沒有攪拌機所以不夠細)

3.磨好的韭菜花拌入鹽、五香粉、雞精至稍鹹(這一步可以根據自己口味邊拌邊嘗進行調試),醃一會裝入消過毒的瓶子即可