千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

創意土豆片怎麼做又香又好吃

創意土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :適量

輔料

黃瓜 :適量
胡蘿蔔適量
大葱 :適量
孜然適量

具體步驟

1. 土豆洗淨切5-10毫米的片片放碗裏拍上澱粉備用,黃瓜胡蘿蔔大葱切條備用

2. 鍋子燒熱放油把土豆過熟(和正整薯條差不多)撈出備用

3. 鍋子燒熱,放油少許大葱黃瓜胡蘿蔔煸香放入土豆片煸炒,放入孜然食鹽出鍋

烹飪技巧

土豆過油要注意些初次別切太厚了、容易外焦裏生