簡易皮蛋瘦肉粥的家常做法怎麼做又香又好吃
皮蛋瘦肉粥的家常做法,皮蛋瘦肉粥可以在家庭製作,白米粥經過熬煮之後味道十分濃郁,其中加上了皮蛋以及瘦肉,皮蛋是一種中國獨有的發酵類食物,其中含有豐富的微量元素偶爾食用對身體是有好處的,而且與粥混合,濃稠的口感讓人沉醉!
主料
大米 :50糯米 :30
豬瘦肉 :150
皮蛋 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
麻油 :適量
葱 :適量
具體步驟
首先將大米、糯米泡水十五分鐘,豬瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切絲,葱切葱花。
鍋中倒入半鍋清水,大火燒開,倒入大米、糯米,轉小火煮二十分鐘。
再下入薑絲、皮蛋,煮五分鐘,接着下入豬瘦肉,煮五分鐘。
最後加入一勺半鹽,撒入少許胡椒粉提鮮味,淋入麻油,撒上葱花,即可出鍋。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...