減肥可以吃山竹嗎

現在的美食越來越多，許許多多的人們都拜倒在美食之下，也有許多人不知道節制，只是一味的狂吃狂飲，這就帶來了一個大家都不願意面對的後果，那就是，發胖！於是又有許多的人們走上了減肥之路，那麼減肥應該吃什麼呢？減肥可以吃山竹嗎？

減肥可以吃山竹嗎

可以的，山竹，原名莽吉柿。原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

一、山竹的功效

滋陰補陰、安神鎮定、排毒解毒、清熱、養顏、抗衰老、減肥

二、山竹的營養價值

1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2和礦物質。

2.山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

三、山竹的吃法

食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脱。吃裏面白色的果肉部分，其他不可以吃。

四、如何挑選山竹

購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到死竹，可用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，錶殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實下面的蒂瓣，六瓣表示果實甘甜不酸，核非常小。

五、山竹減肥食譜

1、金銀花山竹豬湯

材料：(4人份量)金銀花5錢、菊花3錢、豬12、山竹1磅、蜜棗8粒、水約12碗

做法：

(1)山竹去殼取肉，豬洗淨汆水，備用。

(2)金銀花、菊花洗淨，放入魚湯袋內。

(3)煲內注入水煮滾，放入豬、山竹、金銀花、菊花及蜜棗猛火煲滾，再轉慢火齊煲3小時即成。

2、山竹哈密瓜汁

成效：益智醒腦、改善健忘。

資料：山竹2個、哈密瓜300克。

製法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

3、山竹生菜沙拉

成效：淨化血液、降低膽固醇。

資料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

製法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。一切資料夾雜拼盤，淋上沙拉醬即可。

隨着醫療的進步，如今各種各樣的減肥產品也是層出不窮。但是減肥切記不可亂吃，在不瞭解的情況下都不要輕易的去嘗試。那麼，吃山竹健康嗎？是否有用呢？經過上面文章的介紹，大家是否對於減肥可以吃山竹嗎已經瞭解了呢。