火鍋解決方案專家,大連誠健餐飲集團“打造火鍋三部曲”
大連誠健餐飲管理集團始建於1998年9月,是中國專業的火鍋解決方案專家,為客户提供三大解決方案:
1.運營前廳服務解決方案
2.後廚技術管理解決方案
3.產品升級換代解決方案
作為中國新型社交方式,火鍋已經成為大家聚會的一種必選,因此火鍋業也變得欣欣向榮。但是這並不代表做火鍋就一定能賺錢,其實任何一種餐飲都是如此,要想賺錢,不單單是要菜好吃。經營一家火鍋店,你要懂得宣傳、管理、創新等一系列難題,知道自己的店與競爭對手的差別,瞭解如何從後廚方面提升毛利率。這對於普通人而言的確很複雜,但是對於火鍋解決方案專家而言,卻是如此簡單。
蟄伏二十年,大連誠健出場令人驚豔
20年前,大連誠健肥牛資源配送中心成立,但是誰也沒有想到,在20年之間,那家人們眼中的小公司竟然通過不斷積累與改變創新,轉身一變成為了全國首家火鍋B2B電商服務平台,又依託線下物流鏈、產品生產基地、專業解決方案、線上電商等,彙集形成一個完整的火鍋生態鏈。如今,大連誠健足跡已經遍及全國,所設的營銷網絡和物流網點覆蓋了20餘個省和直轄市,且擁有二十餘個省級火鍋診斷策劃工作室及分部,為全國火鍋企業提供解決方案服務,與20000餘家火鍋業客户保持着長期穩定的合作。
方案落實到痛點,讓火鍋店從裏到外煥然一新
大連誠健擁有二十年的火鍋行業的豐富經驗,所以對火鍋店普遍存在的問題了如指掌,其中大連誠健認為,火鍋店需要解決的主要是三大問題,分別是運營前廳服務、後廚技術管理、產品升級換代,這三大問題困擾着無數火鍋店的老闆。但是“家家有本難唸的經”,因此每一家店的問題都是不同的,這也導致了這些問題的解決方法註定在網上無需尋找答案。
為此,大連誠健針對每一個客户都進行調查,根據火鍋店的自身情況出發,發現火鍋店實際存在的具體問題,這種有針對性的“下藥”,令大連誠健的火鍋解決方案更落實到痛點,針對性解決問題,給火鍋店“留良方,去病痛。”
三大解決方案貫通內外
針對火鍋店需解決的三大問題,大連誠健推出了相應的三大解決方案,運營前廳服務解決方案、後廚技術管理解決方案、產品升級換代解決方案,從店面的運營管理、人才團隊管理、後廚技術提升、後廚管理以及產品等方面,都進行細緻的針對性分析,提供一個完美的解決方案。
其中值得讓人驚訝的是,在火鍋店煩惱產品種類少的問題上,大連誠健的研發中心陸續研發生產了18大序列500餘款產品,產品種類之多,完美解決了火鍋店產品種類匱乏的難題,從產品內容上不斷創新開拓,成為火鍋產品品類的引導者。大連誠健二十年行業經驗匯聚在三大方案,內外聯通之下,火鍋店經營利益達到最大化。
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