洗牌加劇,金獎豆本豆如何應對2018行業變局?
5月24-26日,第十二屆中國國際有機產品博覽會在上海世博展覽館隆重舉辦。在這一亞洲地區最具影響力的盛會上,來自達利食品集團的豆本豆有機豆奶脱穎而出,斬獲豆奶行業金獎。
業內人士分析,此次豆本豆榮膺金獎,為中國豆奶行業的上半年劃上了一個榮耀的句點。去年4月豆本豆誕生至今,度過了頗為關鍵和不平凡的一年。這一年裏,豆本豆迅速佔領市場,推出十餘個品類,深受各大經銷商青睞和消費者喜愛;成為博鰲亞洲論壇指定豆奶品牌,打開了國內豆奶消費市場的大門。
2018下半年將至,面對市場競爭加劇的行業變局,金獎豆本豆將會掀起怎樣的風雲?
行情看漲、百花齊放,豆本豆穩居行業龍頭
在國內消費升級的大背景下,中國豆製品消費市場表現出了較強的增長力。隨着國民對豆奶營養價值認知提升,我國豆奶銷售規模近5年複合增長率超10%,體量已達83億元規模,成為全球最大的豆奶消費市場。根據利樂中國數據,2017年全球豆奶消費量為180億升,其中中國佔據137億升,預計2020年將達到140億升。
在過去的2017年,豆奶行業成為了品類贏家。多家食品企業紛紛佈局豆奶市場,加碼豆奶品類,除原有生產豆奶的老牌企業外,還有大批新企業殺入,豆奶市場2017年呈現出“百花齊放百家爭鳴”的盛況。
在這一年,消費者的豆奶消費習慣逐漸形成,也用自身的購買行為對目前豆奶行業各品牌和產品進行投票。觀察者發現,在競爭加劇的勢態之下,豆本豆依靠強勢的品牌戰略把脈行業,不斷突破創新,穩居豆奶行業頭把交椅。從數據上來看,達利食品2017年中報顯示,其新推出的豆奶產品實現收入2.13億元,2017年,其植物蛋白和含乳產品的營收達到21.92億元,同比增長32.9%,很大程度上應歸功於“豆本豆”。
以新品為引擎,撬動2018上半年市場
迎來2018年,面對行業變局,豆本豆上半年最重要戰略舉措即“深化產品品類研發”。2018上半年,先後重磅推出了黑豆奶、青豆奶兩大新品,擴張了原有的三大產品系列,在原有優勢資源基礎上進行了營養升級,豐富了豆奶產業,滿足不同人羣消費需求,持續在豆奶品類發聲,並再次引領乳品消費潮流。
領跑行業背後,來自豆本豆對國民營養健康的關注以及對產品品質的堅持。豆本豆黑豆奶原料黑大豆,嚴選非轉基因育種,在得天獨厚的東北天然農場基地種植,富含人體必需的營養成分和稀有生物活性物質黑豆色素,具有抗氧化功效,持續孕育黑色營養,保持年輕狀態。豆本豆青豆奶甄選東北產能稀少的雙青大豆,富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂等多種營養元素,具有較好的抗衰老、健腦、消炎、光譜抗菌的作用。接下來,豆本豆將繼續加大產品研發與創新力度,積極調整產品結構擁抱消費領域的變化。
不僅在新品上建樹頗多,在品牌傳播推廣方面,豆本豆也持續加大投入力度,通過“大渠道+大明星+大媒體”的三方發力,樹立“國民營養好豆奶”的品牌形象;在渠道拓展方面,豆本豆憑藉達利集團在全國市場具有穩定的渠道經銷商資源,積極開拓剩餘市場併發揮潛力,截止2018年年中,實現了接近60萬家的網點鋪設。
新品、品牌、渠道,三大戰略合力推動,為豆本豆在2018年上半年贏得了持續的勝局,也為下半年的迅速發展奠定了基礎。
2018下半場,金獎豆本豆或將加速跑
2018年下半年大幕即將拉開,行業觀察者再次將目光投向了豆本豆,不少專家斷言,此次在中國有機產品博覽會上斬獲金獎,對於豆本豆的價值絕不僅限於金獎所帶來的榮譽本身。
中國國際有機產品博覽會是一個在亞洲乃至全球頗具影響力的盛會,經過十多年的努力,已發展成為亞洲地區和全球有機產品展示、交易和信息交流的重要平台和風向標。今年的博覽會迎來了新西蘭、丹麥等近20個國家及地區的近300家高品質展商參展,展會產品涵蓋有機豆奶等上千種優質產品,都是各國各行業品牌的拳頭產品,陣容十分強大,競爭十分激烈。豆本豆在此輪角逐中以金獎勝出,預示着我國有機食品在全球範圍內受到了廣泛關注和認可。
不可否認的是,在亞洲市場在豆奶消費上的增長趨勢已顯現,豆本豆在這一時間節點奪得了金獎,為中國有機食品市場將觸角伸向海外市場創造了條件,或將成為中國豆奶走向世界市場的轉折點。豆本豆肩負着中國豆奶行業開拓亞洲渠道、走向國際市場的潛力和願景。業內人士紛紛表示,期待看到隨着新品推出、品牌影響力擴大、渠道進一步鋪設,豆本豆在更廣闊的市場上加速快跑。
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