橘子如何保存時間長?
橘子當中富含非常豐富的維生素c,每天吃上幾個橘子可以補充維生素c,增強體質,而且橘子酸酸甜甜的,非常的可口,因此是大家非常喜歡吃的水果之一。那麼買回來的橘子很容易放上幾天就變爛,如何將它的保存期延長呢?今天就來教大家橘子如何保存時間長?
橘子如何保存時間長
1.用大蒜水浸泡
大蒜含有天然的殺菌的物質,可以作為橘子的保鮮劑,使橘子的表面比較光不容易腐敗。因此可以將大蒜或者是大蒜頭先搗碎或者切片,然後熬成水之後把橘子浸泡在裏面,這樣放上幾個月都是沒有任何問題的。浸泡的時間不宜過長,也不是一直要浸泡在裏面,只需要把橘子放入大蒜汁水裏面幾分鐘之後就可以把它撈出來,然後放通風就處風乾就行了,雖然泡過的橘子外皮有一些蒜味,但是裏面的果肉是不會有任何異味的,這樣可以延長它的保存期。
2.小蘇打
想要延長橘子的保存期,可以準備一些小蘇打。將小蘇打溶解於水中,接下來就把橘子放到有小蘇打的水裏面去洗一下,保證整個橘子都會被蘇打水洗一遍,然後把洗好的橘子放到通風處進行晾乾,這樣蘇打水在橘子外面的就形成非常好的保護膜了。最後把它放到塑料袋裏面封口,這樣可以保存的時間會比較長,放上三個月是沒有任何問題。
3.冰箱冷鮮
如果家裏有大容量的冰箱的話,那麼可以直接把橘子放到冰箱進行冷藏保存。如果冷藏區有保鮮區的話,那就更好了。因為冷藏保鮮區它有獨立的温度和濕度,這樣的話放上個把月是不要緊的。因此可以把橘子直接放在保鮮袋裏面,然後放入冷藏區或者是冷藏保鮮區進行冷藏保存,放置一到兩個月是完全沒問題的。
以上這些方法可以很好的延長橘子的保存期。所以如果大家買回來的橘子太多了,一時又吃不掉的情況下就可以用這幾種方法來進行保存。不過水果都是屬於時鮮的食物,所以儘量買多少吃多少,畢竟延長保存期很有可能會在保存的過程當中,口感發生變化,就沒有那麼好吃了。
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