櫻桃就是車釐子嗎,櫻桃與車釐子的區別有哪些
車釐子其實也屬於櫻桃類的一種,在國外這也稱為歐洲甜櫻桃,而中國生產的為了與國外的品種區分,所以稱之為車釐子。那麼櫻桃就是車釐子嗎?櫻桃與車釐子的區別?櫻桃有什麼好處?
一、櫻桃就是車釐子嗎
當然不是,這是兩種不一樣的水果。
車釐子果皮暗紅色,櫻桃果皮為橙黃色;車釐子的個頭略微大一點,果肉汁水都比櫻桃要多,口感更為細膩。
二、櫻桃與車釐子的區別
1.外觀:車釐子的表皮顏色呈暗紅色,普通的櫻桃與車釐子相比它體積比較大,口感相對於硬一點,果肉的肉質比較的細膩且多汁。國內的櫻桃表皮呈豔紅色,果實體積比較的小,果皮比較的薄,口感相對於酸甜。
2.生長習性:原產地的車釐子一般成熟期在每年6-8月中旬,它完全屬於季節性的水果,而國產的櫻桃沒有車釐子抗寒能力好,成熟期一般在每年5月份,一般果期能持續一個月。
3.價格:車釐子被人們稱為是進口水果,所以它即使是國產的,價格上相對也比國產的櫻桃要高。
三、櫻桃有什麼好處
1.櫻桃中的鐵含量比較的高,可以增強人體的體質。
2.櫻桃富有很多的維生素C,它是屬於水果中維生素C很高的水果之一,而這個維生素C可以對女性、兒童、老年人都有一定的好處,可以增加人體免疫力。
3.櫻桃的營養成分裏含的花青素、果膠等,可以快速幫助對糖分的吸收,所以很適合食用,但是也不要過量。
4.櫻桃中含有的褪黑素,可以緩解失眠人羣的失眠症狀,提升睡眠的質量。
不管是櫻桃還是車釐子,它們都屬於營養價值高的水果,如果一次性採購多了,可以將櫻桃在乾燥常温且通風處放置,可以保存3-7天左右,不易失去太多的水分。櫻桃可以經常食用,但是要適可而止,過量的食用則會增加人體腸胃的負擔,而且容易導致上火,引起其他的病症。
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