如何開一家米粉店
如果不想上班又想賺錢怎麼辦?很簡單,自己創業。但是創業的風險很高,該選什麼行業來創業呢?餐飲業是剛性需求,很明顯創業就選餐飲業中的小成本項目。米粉店在餐飲中就屬於小成本項目。而且現在米粉市場行情很火爆。所以對於年輕的創業者來説,很顯然開一家米粉店就是創業的比較好選擇了。但是要如何開一家米粉店呢?一起來看看。
一、如何開一家米粉店
1、開店的地方
開店的第一要素,我們就是得要選一個比較好的店面。首先我們得決定在哪個地方開店,希望是人流比較多的地方,而且是在住宅區或者是上班的地方。因為這樣的話,才會有許多的客人去我們的小吃店裏面吃米粉。但是往往這樣的地方物價是偏貴的,那也就意味着房租這方面的價錢會更高。如果米粉店的生意比較好的話,可能還需要僱個小工。那小工的工資可能也會比較高,因為在這裏他需要做的事情更多,而且地處黃金地段,但是這些都可以算在米粉的價格裏面。這樣的話,如果米粉店的生意好的話,那利潤就是極高的。但如果生意不好的話,那可能就會虧得血本無歸。
2、煮米粉的技術
除了開店需要選址在比較熱鬧的地方之外,還有煮米粉煮的好不好,也是開店能否成功的一個重要因素。現在的人都不怎麼在意錢的方面,認為只要好吃的話,大家都會去買的。但如果食物很難吃的話,就算再便宜的話,也沒有任何人去品嚐。所以説,如果你煮米粉的技術很好,亦或者是你煮出來米粉的味道很符合當地人的口味,那你在當地開一家米粉店利潤還是蠻可觀的。畢竟米粉店的本錢並不是很大,而且味道好吃,把價錢設的高一點,客人也會絡繹不絕的。那相反的話,就需要自己好好的考慮考慮了。
3、其他方面開支
開店並不是一個簡簡單單的小事。還得面臨着水電費,煤氣等等方面的因素。如果這條街比較熱鬧的話,那水電費,煤氣費這些自然而然的就會升高。這樣的話,就把本錢給提高了。而且店的設計一定得符合這條街的經濟狀況。
以上的文章中,我們為大家介紹瞭如何開一家米粉店。雖然米粉店是餐飲行業的小成本創業項目,相對來説比較簡單,適合沒有經驗的年輕人。但是對於沒有餐飲經營經驗的人來説,任何一個餐飲項目都不會太容易。不光要妥善選址,還要自行學習經營管理方式和米粉製作技術。除此之外還要自己做好資金預算等等。需要考慮方方面面的因素。所以對於沒有經驗的年輕人來説,加盟一個品牌是更好的選擇
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