火鍋加盟店10大品牌:服務細節10大要點分享,幫你開店
火鍋市場競爭激烈,重慶特色火鍋加盟店數不勝數,作為創業小白,應該怎樣經營開店才能脱穎而出,成為商業霸主?重慶十七門火鍋告訴你“服務為王”!為幫助火鍋初創業者,火鍋加盟店10大品牌——重慶十七門火鍋友情分享:服務細節10大要點,希望對各位加盟商有所幫助。
一、重慶特色火鍋加盟——餐前篇
1.顧客從加盟店門口進入,應該先迎賓,且親切詢問顧客是否有預定。
2.顧客站在前台觀看,應主動為顧客介紹店面及店內活動,讓顧客明白怎樣有優惠。
3.顧客全家前來就餐,應主動攙扶行動不便老人,或為小孩準備Baby椅。
4.顧客等待期間應為顧客準備茶水、報紙、撲克等休閒物品,併為顧客提供充電寶租借服務,解決當代年輕人喜歡玩手機,在等位過程中電量不足,取消用餐問題。
二、重慶特色火鍋加盟——用餐篇
1.及時為顧客提供熱茶及特色菜品介紹服務,主動詢問用餐環境、温度是否舒適,如顧客覺得不適,應及時調試空調温度。
2.服務人員應時刻關注顧客動向,在顧客朋友來需添位時,迅速送上成套餐具;在日常工作中隨身攜帶筆記本,隨時記錄顧客需要;隨時為顧客提供所需物品。
3.有時門店客人過多,導致上菜慢,引起顧客焦急張望,應及時進行安撫,併到後廚詢問菜品準備情況;顧客中途離桌尋找洗手間,應及時指引。
4.用餐過程中,如顧客感覺嗆辣,應及時提供温水。
三、重慶特色火鍋加盟——餐後篇
1.顧客飲酒過度,應及時提供熱茶解酒。
2.重慶十七門老火鍋建議:各地加盟店能為顧客提供打包服務,並在幫顧客打包菜品時,可以貼心詢問顧客是否需要打包一份米飯,或準備一雙筷子,因為很多年輕人並不常做飯,可能打包到公司,微波爐一熱就吃。
以上便是火鍋加盟店10大品牌——重慶十七門火鍋友情分享,重慶特色火鍋加盟服務3篇要點祕籍。想了解更多重慶特色火鍋加盟經營訣竅,歡迎各位加盟商致電諮詢或蒞臨十七門火鍋總部考察。
-
海鮮自助一般多少錢才能加盟?
餐飲行業是非常不錯的加盟項目,想要從事美食行業的話就要選擇好的餐飲項目,比如海鮮自助店就是比較好的,海鮮自助在市面上有着較高的需求量,店內提供的食物很多,滿足了消費者挑剔的味覺,那麼海鮮自助一般多少錢才能加盟?接下來就讓小編為大家介紹一下吧。海鮮自助一...
-
正宗重慶火鍋連鎖品牌:緊跟總部方針,學生意長紅祕訣
2020年,重慶火鍋仍然是當前熱門創業項目,為創業者所追捧。2020重慶十大火鍋加盟哪家好?開火鍋店怎樣脱穎而出?這兩個問題幾乎是所有重慶火鍋加盟創業者心病,導致創業者不敢大步向前,而選擇急流勇退。為解決所有重慶火鍋加盟創業者心頭大患,正宗重慶火鍋連鎖品牌——...
-
白酒代理商如何經營好一家酒水門店
現如今不管是好友聚會還是婚嫁酒宴餐桌上都會有酒水的出現!中華文化的傳統餐桌酒文化已經根深蒂固,尤其是白酒。為此白酒市場有着很火爆的市場商機。不少投資者紛紛選擇了白酒代理。要想代理白酒賺錢,首先你要做好白酒代理。那麼白酒代理怎麼做呢?開一家門店應該...
-
重慶火鍋排名前50強,解放碑洞子老火鍋帶你抓住機遇!
重慶火鍋,麻辣鮮香,馥郁香濃,深受好美食愛好者的喜愛。又因為、,飽受創業者的關注。而在如今的重慶火鍋在市場中非常的炙手可熱,且可以從各個方面滿足消費者需求。如今的重慶火鍋正作為重慶的一張名片,受到了消費者們的歡迎,也為投資者們帶來了商機,想加盟重慶火鍋在這...