重慶火鍋哪家最有名,來涮一頓熱辣滾燙的十七門火鍋
作為美食天堂,來到重慶,就不得不去品嚐一下各種特色美食,而重慶火鍋這一項美食,更是重慶必打卡。在這裏,小編向你推薦重慶十七門火鍋,這個冬天讓我們一起涮火鍋去,讓你的胃暖起來!
特色鍋底:
有句話叫“你吃火鍋,我吃火鍋底料”,從這句話就足以看出火鍋底料對火鍋是多麼重要!十七門火鍋的鍋底,鮮紅而不豔麗,味道濃郁醇正,讓人瞬間食慾大開。不管是清湯還是紅湯都一樣好吃到讓人慾罷不能哦!
鮮毛肚:
毛肚依舊是我們在吃火鍋時的不變主題,一片片毛肚薄厚均勻,顆粒分明,一看就是上乘毛肚,品質有保障。放入鮮香的紅油鍋中洗禮一翻,保證讓你記住這個味道!
特品肥牛
特品肥牛可以説是十七門火鍋店的扛把子,選用澳洲空運過來的牛肉,每一片肉質都得到保證,新鮮得很,紅白相間、脂肪分佈均勻,入鍋涮燙撈出,入口細嫩順滑,特別過癮。
鮮鴨腸
鮮鴨腸可以説是重慶火鍋常客,消費者必點的美食之一,上桌率高達95%,長度約有九尺,色澤粉嫩,鴨腸在經過七上八下15秒之後,入口脆嫩且富有彈性。
午餐肉
午餐肉是比較大眾的一道菜品。十七門老火鍋的午餐肉賣相十分精緻,薄厚均勻。在牛油鍋底中燙涮一分鐘左右即可食用,入口十分嫩滑,肉質也很鮮美。
再過不久就是春節,馬上就要過年了,還不趕緊趁這個時候,來涮一頓熱辣滾燙的十七門火鍋嗎?!
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