甜品店選址的主要因素
每個人都有心情低落的時候。在感到孤獨壓抑的時候,吃點甜點一定是能緩和心情的。就像我們小的時候愛吃糖,主要就是甜甜的滋味總是給人一種幸福感。所以現在的甜品店到處都是,很多人都選擇了甜品這個項目。但是甜品店已經這麼多,應該如何開,在哪裏開才能賺到錢呢。這個問題就是開甜品店最難的一個問題——店鋪的選址。那麼,怎樣來選擇這個甜品店的地址呢,開在哪個位置的甜品店才能吸引更多的客流量,下面的文章就做了詳細的解答。
甜品店選址的主要因素
在考察選址的過程中,必須對所選定的潛在地址的相關因素進行詳細的分析,影響甜品店地址選擇的因素從宏觀上講包括地理因素、社會因素、文化因素、經濟因素和市場因素等,具體來講包括以下內容:
1.地區經濟
休閒甜品消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之後的可自由支配資金的支付。一個地區人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數量和他們必須支付的價格。一般地,當人們的收入增加時,人們願意支付更高價值的產品和服務,尤其在甜品消費的質量和檔次上會有所提高,因此,甜品店一般應選擇在經濟繁榮、經濟發展速度較快的地區。
2.區域規劃
在確定地址之前,必須要向當地有關部門諮詢潛在地點的區域建築規劃,瞭解和掌握哪些地區被分別規劃分為商業區、文化區、旅遊區、交通中心、居民區、工業區等資料。因為區域規劃往往會涉及到建築物的拆遷和重建,如果未經瞭解,盲目的選定地址,在成本收回之前就遇到拆遷,會使企業蒙受經濟損失,或者失去原有的地理優勢。同時,掌握區域規劃後便於我們根據不同的區域類型,確定不同的經營形式和經營規格等。
3.文化環境
文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區的社會文化環境。
4.競爭狀況
一個地區休閒飲品行業的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經營項目,同樣規格、檔次的甜品店可能會導致的競爭,這對甜品店來説,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經營內容和品種,或同樣品種、不同規格或檔次的甜品店,這類競爭有時起互補作用,對甜品店來説是有利的,積極的。在選擇地址區域時,如果無任何一種形式的競爭,將具有壟斷地位;如果有任何一種形式的競爭,都是值得我們在投資前認真研究和考慮的。競爭既是一種威脅,又是一種潛在的有利條件,只要把競爭對手作為一面鏡子認真分析其優勢或劣勢,就便於我們在競爭中掌握主動。
從上面的文章可以看到甜品店選址的主要因素是四點。甜品店首要考慮的一定是消費人羣的分佈問題。按照上面説的區域規劃找到甜品店消費人羣的聚集地,才能最大限度的增加銷售額。至於甜品店到底開在哪裏,文章是沒有給我們這個具體的位置的,投資者需要參考上文的四點因素來選擇這個地點,也就是説文章沒有給我們正確的答案,但是給了我們正確的方法,投資者還是需要自己做一個分析才能得到最適合的答案。所以投資者還是要靠自己做分析判斷的。
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