日本料理怎麼加盟

眾所周知，日本料理講求的是低脂養生、味道鮮美，注重各種營養成分及能量的合理搭配，以確保人體健康有活力。從最初的壽司到現在國民大眾都能接受的生魚片等，都證明經營一家日本料理已成為眾多年輕人的夢想。日本料理店主要以“質量、誠信”為宗旨，摒棄“欲速則不達”而請求“慢火細燉、細水長流”，以獨特的口味為自己贏得在國內市場的一席之地。目前，國內的食材都新鮮健康有保證，完全不輸日本本土食材，因此，在國內經營一家日本料理，、起步快。

一、日本料理怎麼加盟

1.擬加盟商按照公司的規範填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，並附上相關複印件，傳真或遞交至公司總部。

2.總公司收到上述表格和複印件後進行初步審核，並在三個工作日給予內回覆。

3.初審通過後，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。

4.對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行全方位評估，並在考查結束後的5個工作日內通知評估結果。

5.擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。

6.公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。

7.擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

8.總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。

9.開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。

二、加盟日本料理店經營方法

1.選址問題

日式料理店選址與商圈、品牌定位和定價的關係非常密切，日式料理的消費者一般多為年輕人，所以可以選在消費力較好、年輕人多的商圈，以撐起業績。最理想的據點就是商辦混合商圈，中午有上班族午餐市場，晚上則可接收逛街人潮。

2.店內裝修

一般日式料理店內一般以木質加布簾為主，門一般做推拉門，購買一點日式的畫像，有特色一點，增加顧客的喜愛度。物品桌椅採購，收銀，桌椅，碗筷等的採購，這些東西比較好也帶有日式風格一點，這樣才能達到風格統一。

3.食物味道

食物的味道好，這也是開店的關鍵，只有如此才能吸引更多消費者。經營者要創業取勝的關鍵是就保證有好味道，能迎合不同消費者的需求，日式料理連鎖店的經營者要從食物上突破發展，並且在服務上打破傳統，要盡力吸引消費者。

4.做好促銷

做好促銷工作也是至關重要的環節，只有如此才能儘早提升店內業績、的確火鍋是四季經營的好項目，然而難免會遇到一些經營的淡季，因此，日式料理連鎖店店主可以定期做一些優惠，打折活動，保證好味道，優惠價位引起大眾的注意。

5.要有特色

店鋪的面積，店內的裝潢，價格等個方面要有自己的優勢，特別在烹飪的種類和烹飪味道方面創特色。自店的特色菜品要大力做廣告宣傳。特色菜應寫在店內菜單最醒目的地方。多考慮特色菜的套餐。

加盟一家日本料理店具有很大的發展前景，日本料理怎麼加盟，有哪些具體的程序或手續？加盟者電話或官網諮詢，提出申請，填寫相關表格材料，與自己的身份材料一併提交給總部，總部初步審核通過後，與加盟者簽訂協議或合同，並邀請加盟者實地考查，然後，對加盟者的店面選址、裝修、廣告宣傳、人員設備配置、食材供應等進行全方位的規劃與實施，並預算相關費用，加盟者繳費後，總部對其下一步的經營進行專業的培訓、指導、教授，在開業檢查合格後，監督加盟者正式營業，並配有後續售後服務。