烤魚店利潤有多少?
小編作為一個沿海地區的人們,是十分喜愛海鮮的,雖然因為工作而被迫到了內地工作,但是對於海鮮的追求依然沒有減少,相信有很多消費者朋友們都是像小編這樣的,小編最近發現了一種魚類的製作方法,既可以鎖住魚的鮮美,又可以將魚製作的美味,沒錯這種製作方法就是烤魚,烤魚受到了很多消費者的喜愛,那麼很多投資者朋友們就問到,烤魚店加盟選擇哪個品牌比較好呢?並且概有多少呢?
烤魚店利潤有多少
1、毛估每月營業額
烤魚產品單價一般都在100-150元左右,正常情況下一天大概能賣出50份左右的產品,每份單價就按125元算,一天的銷售額就是6250元。月銷售額=6250*30=187500元
2、每月毛利潤
一般來説,單份烤魚的成本保持在65%左右,原材料大概為銷售額的30%,所以每月的毛利潤=銷售額*毛利潤率=187500元*65%=121875元
3、月投入經營費用
每月的店面租金大概20000元左右,根據店面的實際情況,租金會出現上下浮動的情況,根據選址不同,所需花費也會有所不同,以一個30㎡的店鋪為例,在省會城市店鋪租金大概在4300元每月,而如果在地級市,租金大概在3800元,在縣級城市,每月只需3400元,但客流量也會有顯著不同。
在不同的地址,原料費也會有所不同,在省會城市每月原料費大概需要2.5萬元,在地級市,只需要1.5萬元,而在縣級城市,每月6000就夠了。
我們就取一個大概的平均值20000元。據統計,每月店面的水電等雜費大概在5000元左右。每月設備的使用會有所損耗,需要一小筆錢用於設備的維修,這筆維修費大概在200元的樣子。如果店面聘請了7個店員的話,每個人的工資在3000元/月,因此,人員薪金投入=3000*7=21000元。
月投入經營費用=20000+5000+200+21000=46200元
4、月純利潤
月純利=毛利潤-月投入=195000元-46200=148800元
從以上的數據中我們可以看出,開一家烤魚店我們每個月的純利潤可以達到近15萬多元,一兩個月個月差不多就可以收回成本。如果生意差點的,半年肯定也可以收回成本。
受到消費者們喜愛的美食就是應該引起投資者們關注的美食,烤魚作為一個投資項目來説,是一個不錯的選擇,畢竟如今市場不景氣,餐飲行業加盟利潤較高,且,所以加盟一家烤魚店的前景還是十分廣闊的,説到烤魚店的利潤,每一份烤魚大概售價在100-150左右,而成本佔到烤魚的百分之60左右,如果每日銷量按照50來算,那麼只需一個月,就能夠賺回加盟費,那麼以上就是小編對於烤魚店利潤有多少?的介紹。
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