西餐店加盟連鎖店怎樣選址?
自從我國打開國門,面向世界以來,各國各地的美食紛紛傳入中國,以其獨特的口味吸引了我國人民的味蕾,西餐也是這樣。西餐以優雅著稱,其中美味的牛排更是當家花旦,選用優質的牛肉,肉質緊實多汁,在經過煎制,外面變得有焦焦的口感,加上椒鹽,花椒粉的味道,配上獨特的醬汁,美味鮮嫩的牛排就這樣被人們享用,令人回味無窮。很多想要開西餐店的創業者們都在苦惱選店址應該怎麼選擇,就讓小編來告訴你吧!
西餐店加盟連鎖店怎樣選址
西餐店選址要具備的條件是:地處繁華、人員居住地、消費能力強、白灰領階層、娛樂與小吃並存、店面留存率等
地處繁華
一般無論什麼樣的店面都得具備此項,那什麼叫繁華呢?就是人多,最象是趕大集的地方,吃喝玩樂的聚集地!怎樣判斷地處繁華呢,可以在網上查地圖,看看周圍是否有大型商場、商務辦公的地點,一般靠着大樹好乘涼!
人員居住地
這個也很重要,不要選擇流動性太大的地方,一般都是小區住宅、商務辦公、工廠工地等就算是有長久或暫住的地方,這樣人羣就確定了。
消費能力強
如果是西餐的話,定位的消費就比較高,需要靠近收入較高的人羣區內。
白灰領階層
西餐一般什麼人容易消費呢?當然是80-90後啦,上點歲數的大媽大爺我們看到的一般都是他們拎着蔬菜回家做飯的場景。對於小吃還是白領、灰領消費比較快速;社會的生力軍吶。
娛樂與小吃並存
旁邊要是有像什麼KTV、親子娛樂、校園、公園、廣場這些地點最是不錯的選擇了!
店面留存率
其實這一點很重要,所謂店面留存就是你看一般商廳在此地經營多久就能判斷!有的好多不管幹什麼都只幹一年就走的店面,説面這塊不是經營上有問題了,而是一定有其它的什麼原因。
選對房東
本人租過一個店,生意還可以之所以搬離就是因為房東,這一點一定要注意,有些房東不一定比你過的好,他看你生意好就可能把你攆走自己幹,選擇房東第一面接觸你可以試探他,兩個電話就能知道好不好相處,一、房裏漏水了怎麼辦,二、去哪交電費,他要表現不耐煩,態度很蠻橫就很難跟他相處啦,有可能連年漲房租的。比較好是物業直租的房子!
西餐店加盟連鎖店怎樣選址?選店址的首要原則就是要位於繁華地區,繁華的地區就意味着客流量大,這樣才會給隱藏的顧客以進入店內的機會,將其變成真正的顧客。第二點是要靠近年輕的顧客羣體,年輕人是現在餐飲行業的主力軍,他們更擅長於接受新鮮的事物,比如西餐,也具有更高的消費潛力,這就要求店鋪比較好靠近商業區,即白領們上班的地方。最後是要考慮一些其他的因素,比如説店鋪的租金,店鋪的大小還有房東的人品,這些都是十分重要的。
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