開一個米線店需要考慮哪些
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點。那麼,開一個米線店需要考慮哪些條件呢?米線店的利潤怎麼樣呢?下面我們來了解一下。
開一個米線店需要考慮哪些條件
首先要考慮門店的位置,門店的位置儘可能在黃金地段,人流量高的同時也可以帶來更高的銷售;門店確定再是選擇裝修傢俱等,裝修儘量簡約、乾淨為主,傢俱方面選擇一些實用耐用性價比高的;人員配備在兩人的基礎為最低標準;前期的食材購買,控制成本,門店宣傳等尤為重要;工作設備的採購、門店擺放合理合法無特殊要求;前期的準備工作開展好了,才能更好的開展營業。而且米線製作相對簡單,米線以米線和湯底為主,裏面再加入各種蔬菜肉類,不僅味道好,操作起來也是十分的簡單.
門店的前期總體費用投資在20萬左右,包含人員費用、食材費用、租金費用、設備費用、宣傳費用、成本控制等。預測在黃金地段每天的人流量在200-500人左右,不包含外賣其他線上平台的訂單,每天的銷售業績按照每碗米線20元的情況計算,每天的銷售業績在8000元。那麼,從這個基礎上計算的預期收益來看,這個項目還是非常值得去投資的。
米線由於價格實惠,味道好吃鮮美,所以成為現在眾多消費者喜愛的一種日常食物。可以看到的大街小巷裏,難免最常見到的就是米線店,一碗米線,不僅僅是包含了人們的一日三餐。所以現在不少人也想着開一家米線店,如果你想要創業的話,開一家米線店準沒錯。
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