開粥店要考慮哪些問題?
中國特色社會主義新時代背景下,大眾創業,萬眾創新的口號深入人心。有一些朋友們想要開粥店,還來詢問小編開粥店要考慮的問題有哪些?小編特意上網搜查了一些資料,在此做一個統一回復,感興趣的朋友們可以看看。
先你必須做的是市場調查,調查的內容:客流量即客源,消費水平,飲食習慣,餐飲市場
1、粥店的重點放在哪裏?早飯、中飯、晚飯還是休閒?1、早飯。可行!中國人很多早上都是喝粥的。不過,早上喝粥的多數是為了吃飽,所以需要你同時提供能填飽肚子的,比方,包子、油條、餅子什麼的。
2、技術水平。也就是用什麼火爐什麼鍋的問題。因為你沒有開飯店的經驗,強烈建議你應用高科技,至少也要用個電飯鍋什麼的,不要為了節省成本用煤餅爐,甚至煤氣灶都不是好的選擇。
3、到書店搜刮一些熬粥的粥譜,進行比較學習,選擇那些操作不是很複雜、原料不是很昂貴、口味不是很古怪的粥,當然,有一定的保健美容效果更好,至少要有30個品種。
4、自己在家先逐一嘗試,把粥熬出來吃吃看,讓家人、朋友品評一二,從30種裏頭精選出10--20種。粥粥有約在這個環節,如果你能找到專業的熬粥的大廚師那比較好,不過估計比較困難。
5、對選擇出來的粥進行分類,哪些適合早飯,哪些適合晚飯,哪些適合春天,哪些適合秋天,哪些適合老人,哪些適合小孩,哪些適合男人,哪些適合女人,最後要保證在每個季節的早上和晚上都分別有至少一款適合老人、小孩、男人、女人的粥品。
應留意的問題:
第一,環保。比方政府要求相似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下,臨近開設店鋪,裝置的煙道需求高過居民樓,因而,開發商設計的店面要具有後天的條件。
第二,交通。古代城市的頑疾之一是交通,郊區內的停車位緊缺,餐飲店開在繁華地帶,這一矛盾尤為突出。
-
做最負責任的餐飲品牌——冰雪時光5,0品牌升級發佈會圓滿舉行
導語:因時而變,活力無限。2019年9月10日,濟南寶島企業管理諮詢有限公司在美利亞召開旗下明星品牌冰雪時光5.0品牌升級發佈會。在現場500餘位領導、嘉賓、媒體的共同見證下,向行業及全社會公佈冰雪時光5.0品牌戰略升級與定位。冰雪時光是一家專注於新鮮冰淇淋與現作...
-
在鄉鎮開漢堡店可以嗎
近些年來,在經濟水平欠發達,消費力較弱的鄉鎮地區,湧現出了大量的西式快餐店,尤其是漢堡店。漢堡產品因其豐富的食材搭配,多樣的口感層次,以及廣泛的產品知名度,在鄉鎮地區非常受歡迎。但是,在鄉鎮地區開一家漢堡店嗎?不少鄉鎮地區的小本投資者們都比較關心這個問題。...
-
新零售,新模式!——九多肉多微商城正式上線啦!
期待已久的九多肉多微商城今天正式上線啦!新零售,新模式!精心為您解決幾大難題:1、解決想吃九多肉多產品但附近沒有網點的人購買問題;----我們可以為您冰鮮郵寄,國內快速到達;2、解決到店購買排隊的問題;----支持線上搜索附近門店提前下單,到店自提;3、解決家庭聚...
-
做串串香加盟,五味緣小郡肝串串香是認真的!
一個人的串串,是心情;兩個人的串串,是默契;三個人的串串;是江湖。夏天到了,我當你是朋友,你為什麼不和我一起吃串串,夏天我們的口號當然是:擼串,擼串,擼串,搞事情當然是選擇串串香,文藝且江湖。俗話説得好,在天願作比翼鳥,在地就要吃串串;春花秋月何時了,往事都在吃串串;天...