豆花魚火鍋店裝修4個小技巧,幫你合理規劃,吸引消費者注意
無論是經營什麼類型的店,其店面裝修都是深受店老闆們重視的問題。一個好的店面裝修效果,往往更加吸引消費者的注意,進而進店消費。那麼,像豆花魚火鍋店如何通過室內空間設計展現魅力?今天小編就帶大家一起來看看吧!
餐飲店面的空間設計
1、店面設計風格與目標人羣契合
不同地理位置的人羣,喜好屬性也不一樣,所以在店面設計上,需要充分考慮目標客羣的喜好以及接受程度。例如唞妞豆花魚火鍋店在裝修上打破傳統畫面,給顧客“好吃、便宜、有面子”的高性價比消費場景。
2、火鍋店後廚空間設計要合理
很多商家都認為餐飲店面的設計應更好地增加前廳的設座量、顧客承載量以及空間舒爽度,進而縮小後廚的空間佔比。其實這樣的設計真的是大錯特錯。
後廚規劃更應注重空間大小以及動線佈局,這將直接影響着出餐的效率,間接影響到前廳的翻枱率。
後廚空間設計如果不一開始就設計好,後期再進行更改,既影響餐廳營業,也影響時間。
3、空間燈具的選擇非常重要
燈光是烘托火鍋店氣氛的有效手段,需要結合合理的佈局才能達到良好的效果,例如餐桌上方合適的距離做頂燈或者吊燈。
對用餐者的面部給光製造氣氛,通常採用餐桌上方的燈具整體照明,用射燈打到餐椅上,表現出一種温暖舒爽的用餐環境。
以上就是豆花魚火鍋店裝修的4個技巧,你掌握得到了嗎?
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