如何識別催熟水果

催熟的水果，就算表面看起來顏色很漂亮，是已經成熟的樣子，但只要吃進嘴裏，會容易有發酸發澀的味道，也沒有自然成熟的甜味，那通常就是催熟的水果。催熟的水果雖然看着飽滿，但實際甜度差很多。