檸檬汁要怎麼儲存

密封好後放入冰箱內冷藏，可以放置一週左右但是需儘快食用。新鮮的檸檬可以常溫放置，但切開的檸檬需要儘快食用，因爲檸檬中的維C會氧化變質。或是將檸檬用鹽或是糖跟蜂蜜醃製起來密封儲存，這種方法可以放置的時間較長，泡水時開啟就可以直接食用。